สรุปดีเทล Sushiro สาขาแรกในสหรัฐฯ ราคาเริ่มต้น 165 บาท มีห้องไพรเวต ไม่บังคับจ่ายทิป

1. Sushiro เลือกปักหมุดสาขาแรกในสหรัฐอเมริกา บนทำเลทองระดับโลก ย่าน Times Square มหานครนิวยอร์ก บริเวณ 667 8th Avenue ตัดกับถนน 42nd Street 

2. ทางแบรนด์วางแผนที่จะเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการในเดือนตุลาคม 2026 นี้  

3. ตัวร้านมาในรูปแบบ Flagship Store อลังการ เป็นตึก 3 ชั้น มีพื้นที่รวมกว้างขวางถึง 9,000 ตารางฟุต ครอบคลุมตั้งแต่ชั้น B1 ไปจนถึงชั้น 2 

4. บริเวณชั้น 1 และชั้น 2 จัดเป็นโซนซูชิสายพานที่มีเบาะนั่งรองรับได้ประมาณ 150 ที่นั่ง ส่วนชั้นใต้ดิน B1 ถูกออกแบบเป็นโซนห้องส่วนตัว เหมาะสำหรับกลุ่มคนที่ต้องการความเป็นส่วนตัว  

5. มีตัวเลือกอาหารให้สั่งแบบคละเมนูอย่างหลากหลายมากกว่า 100-200 รายการ ไม่ว่าจะเป็น 

ซูชิหน้านิกิริคลาสสิกอย่างโอโทโรหรือเอ็นงาวะ ซูชิหน้าฟิวชัน เมนูของทอด ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ ราเม็น ไข่ตุ๋น ตลอดจนขนมหวานอย่างพาร์เฟต์ชาเขียวและเครปเค้ก 

6. Sushiro ตั้งราคาเริ่มต้นของเมนูอาหารไว้ที่จานละ 5 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 165 บาท 

7. ทางร้านมีนโยบายไม่รับทิป หรือ No-Tipping Policy มาใช้ตามสไตล์ร้านอาหารในญี่ปุ่น ซึ่งได้รับเสียงตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภคชาวอเมริกันที่กำลังเผชิญภาวะเหนื่อยหน่ายกับวัฒนธรรมการจ่ายทิป 

8. เหนือโต๊ะอาหารทุกโต๊ะจะติดตั้งหน้าจอสัมผัสขนาดใหญ่ให้เลือกสั่งอาหารได้ตามใจชอบ และเมื่ออาหารทำเสร็จก็จะวิ่งมาตามสายพานส่วนตัวเข้าสู่ข้างโต๊ะโดยตรง (คาดว่าจะเป็นโมเดล Digiro ที่ใช้จอแสดง แทนสายพานซูชิของจริง) 

9. กำหนดเวลาเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 11:00 น. ถึง 23:00 น. โดยจะรับออร์เดอร์สุดท้ายก่อนเวลาปิดร้าน 30 นาที 

10. ปัจจุบันขยายเครือข่ายครอบคลุมไปแล้วหลายประเทศทั่วโลก ได้แก่ 

ญี่ปุ่น 668 สาขา

จีนแผ่นดินใหญ่ 115 สาขา

ไต้หวัน 58 สาขา

ไทย 47 สาขา

ฮ่องกง 43 สาขา

สิงคโปร์ 20 สาขา

เกาหลีใต้ 10 สาขา

อินโดนีเซีย 10 สาขา

มาเลเซีย 1 สาขา 

และสหรัฐอเมริกา 1 สาขา 

11. สำหรับในสหรัฐอเมริกา ก่อนหน้านี้ บริษัทแม่อย่าง Food & Life Companies Ltd. ได้นำ แบรนด์พี่น้องอย่าง Sakabayashi Sushi Tavern มาเปิดในเมืองบอสตัน เมื่อปี 2024 โดยมาในรูปแบบร้านอิซากายะญี่ปุ่นร่วมสมัยที่เน้นซูชิ ซาชิมิ ของกินเล่น และสาเกเกรดพรีเมียม ก่อนตัดสินใจนำ Sushiro มาเปิดเป็นสาขาแรกในปีนี้ 

12. สรุปผลการดำเนินงานย้อนหลังของบริษัท Food & Life Companies Ltd. โดยบริษัทจะตัดรอบบัญชีทุกวันที่ 30 กันยายน ของทุกปี

ปี 2023 รายได้ 63,368 ล้านบาท กำไร 1,691 ล้านบาท

ปี 2024 รายได้ 75,837 ล้านบาท กำไร 3,072 ล้านบาท

ปี 2025 รายได้ 90,210 ล้านบาท กำไร 4,817 ล้านบาท

9 เดือนแรกปี 2026 รายได้ 81,989 ล้านบาท กำไร 5,581 ล้านบาท  

References

-https://www.foodandwine.com/sushiro-new-york-city-12077253

-https://www.facebook.com/japaninsidehq/posts/japans-largest-conveyor-belt-sushi-chain-is-opening-its-first-us-restaurant-in-t/1375082634794651/

-https://sushiro-usa.com/locations

-https://www.nippon.com/en/news/yjj2026090100677/

-https://www.ntv.co.jp/englishnews/articles/20212qo6x95tgi1lhxr8.html

-https://finance.yahoo.com/quote/3563.T/financials/