เจิ้งซิน ไก่ทอดจีน ที่เน้นขายถูก เริ่มต้น 15 บาท สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ล่าสุด ปิดไปแล้ว  

- Zhengxin (อ่านว่า เจิ้งซิน) แฟรนไชส์ไก่ทอดเจ้าดังจากประเทศจีน เน้นขายราคาถูกเริ่มต้นชิ้นละ 15 บาท ที่เคยเป็นกระแสในโลกโซเชียลอยู่ช่วงหนึ่ง 

ล่าสุดที่สาขาศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 ได้ปิดกิจการไปแล้ว 

ซึ่งก็ยังไม่ชัดเจนว่า ตัวร้านมีการย้ายสถานที่ภายในห้าง หรือย้ายออกไปแบบถาวร

โดยปัจจุบันที่ตั้งของร้านเดิมนั้นกลายเป็นร้านอาหารไต้หวันร้านใหม่ ที่กำลังอยู่ในระหว่างการก่อสร้าง 

เจิ้งซิน ถือเป็นร้านไก่ทอด โมเดลแฟรนไชส์ ตอนนี้มีสาขาอยู่ในจีนและประเทศอื่น ๆ ทั่วโลก กว่า 10,000 สาขา 

เจิ้งซิน ในไทยก็ขายไก่ทอดในราคาเริ่มต้นที่ 15 บาท

ตัวอย่างราคาในไทย 

- ไก่กรอบสไปซี ราคาชิ้นละ 15 บาท 

- เฟรนช์ฟรายส์ ราคาชุดละ 20 บาท 

- ชิกเกน วิงซ์ (น่องไก่ทอด) ราคาชิ้นละ 25 บาท 

- เบอร์เกอร์เนื้อ ราคาชิ้นละ 30 บาท 

- สไปซี ชิกเกน เบอร์เกอร์ ราคาชิ้นละ 50 บาท 

ข้อสังเกตคือ การตั้งราคาที่ไม่ได้แพงแบบนี้ ทางร้านน่าจะต้องทำ Volume หรือปริมาณการขายให้ได้เยอะระดับหนึ่งในแต่ละวัน ถึงจะคุ้มทุนกับค่าเช่าที่ในเซ็นทรัลเวิลด์

ที่สังเกตคือ ช่วงแรก ๆ ที่เปิดก็มีคนต่อแถวซื้อเยอะมากพอสมควร 

แต่มาระยะหลัง ๆ เริ่มไม่ค่อยมีคนต่อแถวเหมือนก่อนหน้านี้ 

พอเป็นแบบนี้ เปิดไปก็ไม่น่าจะคุ้มทุน 

เจ้าของร้านที่เอาแฟรนไชส์มาเปิดที่เซ็นทรัลเวิลด์ก็น่าจะคิดว่า ไปเปิดที่โลเคชันอื่น ทำเลอื่น น่าจะดีกว่า

ทำให้ เจิ้งซิน สาขาที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ล่าสุดก็ต้องปิดกิจการไป