MK สุกี้ ปี 2566 รายได้ 16,000 ล้าน กำไร 1,600 ล้าน

ล่าสุดบริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เจ้าของ MK สุกี้ ได้ประกาศ ผลประกอบการประจำปี 2566

รายได้จากการขายและบริการ 16,661 ล้านบาท เติบโต 5.9% จากปี 2565
กำไร 1,682 ล้านบาท เติบโต 16.9% จากปี 2565

ซึ่งในส่วนของรายได้ที่เติบโตขึ้นนั้น
ทางบริษัทได้ให้เหตุผลว่า ในช่วงปีที่ผ่านมานั้น สถานการณ์เริ่มกลับมาเป็นปกติ บวกกับภาพรวมเศรษฐกิจที่กำลังฟื้นตัว

ทำให้คนกลับมาใช้บริการที่ร้านอาหาร (Dine-in) มากขึ้น

โดยหากมาดู สัดส่วนรายได้แบ่งตามช่องทางการขายย้อนหลัง

ปี 2565

ทานในร้าน 80%ดิลิเวอรี 13%ซื้อกลับบ้าน 7%

ปี 2566

ทานในร้าน 85%ดิลิเวอรี 9%ซื้อกลับบ้าน 6%

จะเห็นได้ว่า สัดส่วนของการทานที่ร้านนั้นกำลังปรับตัวเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ
ในขณะที่การสั่งแบบดิลิเวอรีและการซื้อกลับบ้านนั้นกำลังปรับตัวลง
ซึ่งการที่คนกลับมาทานที่ร้านมากขึ้น ก็ทำให้ยอดขายรวมนั้นเติบโตขึ้นตามไปด้วย

ในส่วนของกำไรสุทธิ ที่ปรับตัวเพิ่มขึ้นนั้น
ทางบริษัทได้ให้เหตุผลว่า ในช่วงปีที่ผ่านมา ทางบริษัทได้มีการปรับราคาอาหารบางส่วนขึ้น

บวกกับคนกลับมาทานที่ร้านกันมากขึ้น ก็มีส่วนช่วยให้กำไรสุทธิ ปรับตัวสูงขึ้นตาม

ทั้งนี้ก็เป็นเพราะอัตรากำไรขั้นต้นของการทานที่ร้านนั้นสูงกว่าแบบดิลิเวอรี เพราะในส่วนของทางดิลิเวอรีนั้นจะมีค่าใช้จ่ายในด้านการส่งเสริมการขาย มากกว่าช่องทางอื่น ๆ

ปัจจุบัน บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) มีแบรนด์ร้านอาหารในเครือทั้งหมดกว่า 10 แบรนด์

ได้แก่ เอ็มเคสุกี้, เอ็มเคโกลด์, เอ็มเคไลฟ์, ยาโยอิ, ฮากาตะ, ราเมนมิยาซากิ, เทปปันยากิ, แหลมเจริญซีฟู้ด, ณ สยาม, เลอ เพอทิท, บิซซี่ บ็อกซ์

และในปี 2566 มีสัดส่วนรายได้มาจาก

เอ็มเคสุกี้ 75%ยาโยอิ 18%แหลมเจริญซีฟู้ด 6%อื่น ๆ 1%

Reference
-คำอธิบายและวิเคราะห์ของฝ่ายจัดการ ประจำปี สิ้นสุดวันที่ 31 ธ.ค. 2566 บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)