CRG หรือ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด เป็นเจ้าของและบริหารร้านอาหารในเครือหลากหลายแบรนด์ และมีโมเดลร้านอาหารหลายรูปแบบมาก เช่น เป็นเจ้าของและบริหารเอง, รูปแบบสัญญาแฟรนไชส์ รวมถึงการไปร่วมทุน หรือ Joint Venture กับบริษัทหรือแบรนด์อื่น อย่างเช่นที่เพิ่งทำกับ Lucky Suki