บอนชอน ดึง ไบร์ท-วชิรวิชญ์ เป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ คนแรก

บอนชอน ดึง ไบร์ท-วชิรวิชญ์ เป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ คนแรก | BrandCase

ล่าสุด บอนชอน ร้านไก่ทอดเกาหลี ภายใต้การบริหารของไมเนอร์ ฟู้ด เดินหน้ากลยุทธ์ ปี 2566 ด้วยการเปิดตัว “ไบร์ท-วชิรวิชญ์ ชีวอารี” เป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์คนแรก สร้างความใกล้ชิดและขยายฐานกลุ่มผู้บริโภคเจนใหม่ ๆ 

อีกทั้งยังดันกลยุทธ์ด้านราคาที่เข้าถึงได้ ด้วยการเปิดตัวขนาดใหม่ ไซส์ XS (ไก่ 4 ชิ้น) ในราคาเริ่มต้น 129 บาท เพื่อเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้มากขึ้น 

พร้อมกับเดินหน้า 5 กลยุทธ์ รับสมรภูมิการแข่งขันของตลาดไก่ทอดที่มีมูลค่ากว่า 2 หมื่นล้านบาท 

โดย 5 กลยุทธ์ทางธุรกิจ เพื่อเสริมความแข็งแกร่งและศักยภาพของแบรนด์ในอนาคต ประกอบด้วย 

1. เสิร์ฟความอร่อย สไตล์เกาหลีที่เป็นเอกลักษณ์ฉบับ บอนชอน 

เช่น เมนูไก่ทอดเกาหลีซิกเนเจอร์ของบอนชอน 

ที่ทำมาจากซอสสูตรต้นตำรับนำเข้าจากประเทศเกาหลี ซึ่งผ่านการคิดค้นและพัฒนาสูตรกว่า 10 ปี และการคัดสรรวัตถุดิบสำหรับการปรุงอาหารที่ร้านบอนชอน 

โดยเฉพาะซอสสูตร Soy Garlic และซอสสูตร Hot ซึ่งเลือกใช้วัตถุดิบจากประเทศเกาหลีทั้งหมด ทั้งเกลือทะเลธรรมชาติคุณภาพสูงจากจังหวัด Jeolla ซึ่งได้รับการยอมรับในระดับโลก 

หรือกระเทียมสายพันธุ์พิเศษ Dae-seo-jong ที่ให้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ 

รวมไปถึงวัตถุดิบพรีเมียมอื่น ๆ อีกกว่า 20 ชนิด ที่ถูกนำมาใช้ในกระบวนการผลิตซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน เพื่อให้ได้รสชาติความอร่อยเข้มข้นในแบบฉบับเกาหลีแท้ ๆ 

2. เสริมด้วยเมนูใหม่ ๆ และเปิดตัวขนาดใหม่ไซส์ XS เพื่อเข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้น 

บอนชอน พัฒนาและคิดค้นเมนูใหม่ ๆ หรือซอสรสชาติพิเศษอยู่เสมอ เพื่อสร้างความแปลกใหม่และตอบสนองความต้องการให้แก่ผู้บริโภค เช่น 

เมนู 100% Crispy Thin Crust ไก่ทอดแป้งบางกรอบ ที่ทาด้วยซอสสูตรลับเฉพาะ เมื่อทาลงบนไก่ทอดแป้งบางกรอบแล้ว ยังสามารถคงความกรอบได้ 

ควบคู่ไปกับการวางกลยุทธ์ด้านราคาที่เข้าถึงได้ ด้วยการเปิดตัวขนาดใหม่ ไซส์ XS (ไก่ 4 ชิ้น) ในราคาเริ่มต้นเพียง 129 บาท 

เพื่อเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้มากขึ้น และการสื่อสารโปรโมชันที่หลากหลายเพื่อดึงดูดใจให้ผู้บริโภคมาใช้บริการร้านบอนชอนตลอดทั้งปี 

3. รองรับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคผ่านทั้งหน้าร้าน สั่งกลับบ้าน และเดลิเวอรี 

เพิ่มช่องทางการให้บริการที่ครอบคลุม ทั้งในรูปแบบการรับประทานที่ร้าน การซื้อกลับไปทานที่บ้าน 

และที่สำคัญคือการสั่งอาหารอย่างสะดวกรวดเร็วผ่านแผลตฟอร์มเดลิเวอรี รวมไปถึงการเจาะกลุ่มลูกค้าฐานใหม่ ๆ อย่างเช่น ร้าน Stand Alone ในสถานีบริการน้ำมัน

4. เจาะกลุ่มผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ ด้วยการเปิดตัว “ไบร์ท-วชิรวิชญ์ ชีวอารี” แบรนด์แอมบาสเดอร์คนแรก

โดย “ไบร์ท-วชิรวิชญ์ ชีวอารี” เป็นนักแสดงและนักร้องแถวหน้าของประเทศไทย มาช่วยเพิ่มประสบการณ์การมัดใจลูกค้าเพื่อให้แบรนด์เป็นที่จดจำ และขยายฐานกลุ่มผู้บริโภค 

โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นและคนรุ่นใหม่ที่เป็น Gen Z ทั้งชาวไทยและต่างชาติ ทำให้เกิดการพูดถึงและสร้างการรับรู้ของแบรนด์ในวงกว้างได้เป็นอย่างดี 

ยิ่งไปกว่านั้น การตั้งแบรนด์แอมบาสเดอร์คนแรกของบอนชอนในครั้งนี้ 

ทางแบรนด์คาดหวังว่าจะเป็นผลดี ในแง่ของการส่งเสริมภาพลักษณ์รวมไปถึงได้รับผลตอบรับในเชิงบวกจากผู้บริโภค ควบคู่ไปกับขับเคลื่อนธุรกิจด้วยการ 

5. เดินหน้าขยายสาขาให้ครอบคลุมทั่วประเทศมากยิ่งขึ้น 

ภายในปี 2566 บอนชอน ได้ตั้งเป้าหมายขยายสาขาเพิ่มอีก 10 สาขา เพื่อตอกย้ำการเป็นผู้นำแบรนด์ไก่ทอดเกาหลีอันดับ 1 ที่มีสาขามากที่สุด ในประเทศไทย