ถ้าพูดถึงร้านชาบูสไตล์ญี่ปุ่นในดวงใจ หลายคนก็คงจะนึกถึง Mo-Mo-Paradise กันเป็นอันดับแรก ๆ เพราะกระแสความฮอตฮิตของร้านชาบูเจ้านี้ก็ไม่เคยแผ่ว แถมยังมาแรงแซงโควิดอีกด้วย ถึงขั้นที่ว่า หลังจากมีมาตรการคลายล็อกดาวน์ คิวหน้าร้าน Mo-Mo-Paradise ก็ยาวเป็นหางว่าวเลยทีเดียว แล้ว Mo-Mo-Paradise มีกลยุทธ์อะไร ที่ทำให้มีคนติดใจและหลงรัก กันมากมายขนาดนี้ ? THE BRIEFCASE จะสรุปให้ฟัง