ตลอดการเดินทาง 4 ปีผ่านมา เป็นที่ยอมรับตรงกันว่า ตลาดฟิวเจอร์ฟู้ดได้รับความสนใจและมีการเติบโตอย่างเห็นได้ชัดจากทั้งในและต่างประเทศ ทาง TASTEBUD LAB