ถอดสูตรคอลแลบ Mister Donut x After You ทำอย่างไรให้แบรนด์พรีเมียม เข้าถึงตลาด Mass

ช่วงนี้ถ้าเดินผ่านร้าน Mister Donut หลายคนน่าจะเห็นเมนูหน้าตาคุ้น ๆ เพราะนี่คือการจับมือกันของ Mister Donut x After You ภายใต้แคมเปญ “After You Donut - Signature x Signature” ที่กำลังกลายเป็นกระแสในช่วงนี้

การคอลแลบครั้งนี้ไม่ใช่แค่การเอาชื่อแบรนด์ดังมาวางคู่กัน แต่เป็นการ “แปลงขนมหวานระดับไอคอน” ให้ “กลายเป็นโดนัทที่กินได้ง่าย” ฟินได้ทุกวัน

แคมเปญนี้ทำอะไรบ้าง ?

แคมเปญนี้คือการเอาเมนูดังที่เป็น Signature ของ After You มาตีความใหม่ในรูปแบบโดนัทแป้งนุ่มหนึบ ไส้แน่น ที่เป็นเอกลักษณ์ของ Mister Donut

รวมทั้งหมด 6 รสชาติ ได้แก่

- Shibuya Honey Toast Pon de Ring ราคา 45 บาท
- โดนัทนมโสด ราคา 35 บาท
- โดนัทช็อกโกมอลต์ครันชี ราคา 49 บาท
- โดนัทครีมทิรามิสุ ราคา 39 บาท
- พิสตาชิโอมัทฉะ Pon de Ring ราคา 49 บาท
- โดนัทครีมเลมอนพาย ราคา 49 บาท

จุดเด่นของเมนูเหล่านี้ คือการที่ยังคงกลิ่นอายความเป็น After You แต่ถูกทำให้กินง่ายขึ้น และเข้าถึงได้ในราคาหลักสิบ

เรื่องที่น่าสนใจของแคมเปญนี้ คือการทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิด ตั้งแต่การเลือกแรงบันดาลใจจากเมนูต้นฉบับของ After You การปรับรสชาติ ความหวาน และเนื้อสัมผัส ไปจนถึงการควบคุมคุณภาพและมาตรฐานการผลิตในระดับ Mass

โดยเบื้องหลังการพัฒนาในครั้งนี้ ไม่ใช่แค่การเอาชื่อแบรนด์มาวางคู่กัน แต่ทีม R&D ของทั้งสองแบรนด์ รวมถึง คุณเมย์ ผู้ก่อตั้ง After You ก็ได้เข้ามาร่วมพัฒนาทุกขั้นตอนด้วย

ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การปรับรสชาติ ความหวาน เนื้อสัมผัส ให้ยังเป็น “After You” ในรูปแบบโดนัทแบบ Mister Donut

ถ้าถามว่าทำไมการคอลแลบนี้ ถึงเป็นกระแส ?

ก็ต้องบอกว่าแคมเปญนี้เป็นการคอลแลบที่ไม่เคยมีมาก่อนในตลาดโดนัทไทย ที่ดึงเมนูขนมหวานพรีเมียมอย่าง After You ลงมาอยู่ในฟอร์แมตที่กินง่าย และ On-the-go ได้จริง 

นอกจากนี้ยังมี Pop-up Store รูปรถตุ๊กตุ๊ก ที่เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อม Exclusive Menu ที่มีขายเฉพาะจุดนั้น ช่วยสร้าง FOMO ให้คนรู้สึกว่าต้องแวะ และเป็นที่พูดถึงในโซเชียลมีเดียได้เป็นอย่างดี

ซึ่งถ้ามองในมุมการตลาดก็ต้องบอกว่า 

- ฝั่ง Mister Donut ได้ภาพลักษณ์ใหม่และประสบการณ์ใหม่ให้แบรนด์ โดยใช้ความแข็งแรงของเครือข่ายสาขา มาต่อยอดร่วมกับแบรนด์พรีเมียม เพื่อขยายตลาด Mass 

- ฝั่ง After You ได้ขยายการเข้าถึงผู้บริโภคกลุ่มกว้าง จากร้านขนมหวานพรีเมียม สู่กลุ่ม Mass ได้ชัดเจนขึ้น โดยยังรักษาภาพลักษณ์ด้านคุณภาพและรสชาติไว้ครบ

- ฝั่งผู้บริโภค ได้ลองรสชาติใหม่ ในราคาที่เข้าถึงง่าย และหาซื้อได้ทั่วประเทศ

พูดสั้น ๆ ก็คือ เป็นตัวอย่างของการคอลแลบที่ทั้งแบรนด์ได้ประโยชน์ และผู้บริโภคก็ได้ของอร่อยไปพร้อม ๆ กัน

สุดท้ายนี้ ใครที่อยากลองโดนัททั้ง 6 รสชาติใหม่ของแคมเปญ “After You Donut - Signature x Signature” สามารถหาซื้อได้ที่ร้าน Mister Donut ทุกสาขา หรือติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook / Instagram / TikTok : Mister Donut Thailand

ย้ำอีกครั้งว่าแคมเปญนี้มีวางจำหน่ายตั้งแต่วันนี้ - 15 มีนาคม 2569 เท่านั้น