ละมุนกรุ๊ป 

ละมุนกรุ๊ปเริ่มดำเนินธุรกิจ เมื่อปี 2556  เป็นการจับมือร่วมกันของผู้บริหาร 2 คน คนนึงเป็นสถาปนิก นายดนุพนธ์ อำนวยปรีชากุล และอีกคนเป็นนักการตลาด น.ส. ชญาณ์พิมพ์ สังฆธรรม โดยเริ่มต้นจากความอยากผลักดันไอศกรีมรถเข็นให้ ได้รับการยอมรับและสามารถขายในราคาเท่ากับแบรนด์ไอศกรีมที่นำเข้าจากต่างประเทศ เราจึงได้ทำแบรนด์ “ไอติมละมุน” และเริ่มพัฒนาสูตรไอศกรีมกะทิสดซิกเนเจอร์ทานคู่กับขนมปังโฮมเมดแบบโบราณ ชื่อว่า “ติมปัง” หลังจากนั้นจึงเกิด Kiosk ตัวแรกขึ้น ภายใต้ concept “ช่วงเวลาแห่งความสุขในวัยเด็ก” และได้ขยายถึง 7 สาขา ภายในระยะเวลา 3 ปี

ปัจจุบันแบรนด์ไอติมละมุน ได้เปลี่ยน concept จาก Childhood moment เป็น Farm to Scoop ตั้งแต่ช่วงโควิด ซึ่งการเปลี่ยน concept ครั้งนี้ เกิดจากการที่เราหยิบเอาทุกรสชาติขายดีของเรามาลงลึกในรายละเอียดถึงที่มาวัตถุดิบ เราจึงได้พบว่า มะพร้าวน้ำหอมที่อร่อยที่สุด อยู่ที่ดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี,  วนิลาไทยที่กลิ่นหอม คุณภาพดี อยู่ที่ อาข่าดอยตุง จ.เชียงราย,และ โกโก้ไทย เกษตรอินทรีย์ อยู่ที่วิสาหกิจชุมชน จ.น่าน เป็นต้น เราพร้อมที่จะยกระดับสินค้าเกษตรท้องถิ่นของไทย ดึงเอาจุดเด่นของพืชผลทางการเกษตรตั้งแต่ภาคเหนือ จรดภาคใต้ และรักษาภูมิปัญญาท้องถิ่นในการเพาะปลูกดูแล รวมถึงการสนับสนุนเกษตรกรให้ปลูกพืชเกษตรอินทรีย์มากขึ้น เพื่อกระตุ้นให้คนไทยเห็นคุณค่าไอศกรีมไทย ที่ไม่แพ้แบรนด์นำเข้า 

------

Brand Vision

เราจะเป็นผู้เชื่อมโยงผู้บริโภคและเกษตรกรเข้าหากัน โดยนำผลผลิตเกษตรท้องถิ่นมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ไอศกรีม และขนมหวานอื่นๆ ส่งตรงถึงมือผู้บริโภค เพื่อช่วยผลักดันชุมชนหรือแหล่งท่องเที่ยวให้เป็นที่รู้จักระดับโลก และผู้บริโภคได้ทานของดีมีคุณภาพ

โรงงานผลิตไอศกรีมของเราที่มีมาตรฐานโรงงาน HACCP GHP และ HALAL เป็นผู้ผลิตไอศกรีมมืออาชีพ ผลิตไอศกรีมให้กลุ่มลูกค้าร้านอาหาร โรงแรม คาเฟ่  ทั่วประเทศไทย  และ แบรนด์ไอติมละมุน มีขายใน hyper market อาทิ Lotus /Gourmet market / TOPS และปัจจุบันได้ขยายตลาดส่งออกแล้วตั้งแต่ปี 2023 ซึ่งแผน 3 ปีข้างหน้า จะขยายตลาดไปที่ เอเชีย ออสเตรเลีย และ สหรัฐอเมริกา 

แผน 5 ปี (2569-2574) เป้ายอดขายที่ 100 ล้านบาท โดยจะมีสัดส่วนยอดขายจากต่างประเทศ 50% และในประเทศ 50%  สำหรับตลาดต่างประเทศ  ตั้งใจนำแบรนด์ ไอติมละมุน ซึ่งเป็นไอศกรีมผลไม้ไทย จุดขายเป็นไอศกรีมผลไม้จากเกษตรกรไทย มองว่า สินค้าไอศกรีมผลไม้ไทย ยังมีความแตกต่างจากสินค้าท้องถิ่น ความแข็งแรงส่วนนี้ เราจะสามารถสั่งซื้อผลไม้ไทยได้มากขึ้น ช่วยส่งเสริม และพัฒนาให้การเกษตรไทยเติบโตในระดับสากล

จุดเด่นหรือจุดขายของสินค้า

1. สนับสนุนเกษตรกรไทย – แบรนด์มีแนวคิด Farm to Scoop โดยใช้ผลไม้จากสวนทั่วประเทศ ช่วยส่งเสริมเกษตรกรไทยให้มีรายได้และสนับสนุนการทำเกษตรอินทรีย์

2.  รสชาติที่สะท้อนความเป็นไทย – ที่เล่าเรื่องเกษตรกร เล่าเรื่องวิถีชีวิต แต่ละรสชาติเล่าเรื่องผ่านบรรจุภัณฑ์

3. แบรนด์ยึดหลัก Sustainable Development Goals: SDGs (3,6,8,11,12,15) เพื่อความปลอดภัยและสร้างสภาพแวดล้อมที่ดี สำหรับ เกษตรกร ดิน น้ำ และผู้บริโภค และแบรนด์ได้มีการปรับบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ 100%

------

โดยปัจจุบัน แบรนด์ไอติมละมุน ได้แตกไลน์สินค้าสำหรับตลาดต่างประเทศมากขึ้น โดยมีดังนี้

1. ไอศกรีม hard serve แบบบรรจุถ้วย ทั้ง 4 ออนซ์ และ 16 ออนซ์ รสชาติผลไม้ไทย Farm to Scoop
2. 3D fruits popsicle เป็นไอศกรีมแท่ง 3 มิติ รุปผลไม้ มี 4 รสชาติ คือ มะพร้าวน้ำหอม, มะม่วงน้ำดอกไม้, ทุเรียนหมอนทอง และสับปะรดภูแล
3. 3D frozen fruit sticks เป็นผลไม้ 100% ในรูปแบบแท่ง 3 มิติ มี 4 รสชาติ คือ มะพร้าวน้ำหอม, มะม่วงน้ำดอกไม้, ทุเรียนหมอนทอง และสับปะรดภูแล