ใครคือผู้บุกเบิก เอาร้านกาแฟ เข้าปั๊มน้ำมันในไทย

ใครคือผู้บุกเบิก เอาร้านกาแฟ เข้าปั๊มน้ำมันในไทย | BrandCase

รู้หรือไม่ว่า หากเราย้อนกลับไปก่อนปี 2540 หรือเมื่อ 25 ปีที่แล้ว
จะพบว่าช่วงเวลานั้น แทบไม่มีร้านกาแฟตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมันเลย

ส่วนใหญ่ คนเดินทางที่ต้องการดื่มกาแฟในตอนนั้น จะมีทางเลือก 2 อย่าง คือ
1. ซื้อกาแฟกระป๋องจากร้านสะดวกซื้อ
2. แวะร้านกาแฟข้างทาง

จากเรื่องนี้ทำให้ คุณสายชล เพยาว์น้อย เห็นโอกาสในการเปิดร้านขายกาแฟแบรนด์หนึ่งในปั๊มน้ำมัน ซึ่งประสบความสำเร็จ จนมีจำนวนสาขาเป็นอันดับ 2 รองจาก Starbucks ในไทย ณ เวลานั้น เลยทีเดียว

แบรนด์ร้านกาแฟนี้ มีชื่อว่า “บ้านใร่กาแฟ”

แต่แล้วทำไมบ้านใร่กาแฟ แบรนด์กาแฟเบอร์ 2 ของประเทศถึงกลับหายไป
ขณะที่มีร้านกาแฟภายในปั๊ม หรือสถานีบริการน้ำมันผุดขึ้นตามมาอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น Café Amazon, อินทนิล, D'oro หรือกาแฟพันธุ์ไทย

เรื่องราวเป็นอย่างไร ?
BrandCase จะสรุปให้ฟัง แบบเข้าใจง่าย ๆ

บ้านใร่กาแฟมีจุดเริ่มต้นจาก คุณสายชล ผู้ก่อตั้ง ที่ชอบเดินทางไปต่างจังหวัดอยู่เป็นประจำ
และปกติแล้ว เขามักจะแวะซื้อกาแฟกระป๋อง จากร้านสะดวกซื้อภายในปั๊มเสมอ

แต่วันหนึ่งขณะที่คุณสายชล เดินทางไปยังภาคอีสาน เขาได้เจอกับชาวบ้านกลุ่มหนึ่ง ที่ตั้งโต๊ะขายกาแฟสดในปั๊มน้ำมัน

ด้วยความสนใจ เขาก็ไม่พลาดที่จะลองใช้บริการ และพบว่ากาแฟที่คั่วแบบสด ๆ นั้นรสชาติดี และเท่านั้นไม่พอ ยังได้เห็นลีลาการชงกาแฟอีกด้วย

ซึ่งคุณสายชลมองว่า การนำเสนอกาแฟรูปแบบนี้ ถือเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับกาแฟเป็นอย่างมาก

นั่นทำให้เขาตัดสินใจขายทาวน์เฮาส์ของตัวเอง 3 แสนบาท เพื่อนำมาใช้เป็นทุนในการเปิด บ้านใร่กาแฟ ซึ่งสาขาแรกอยู่ใน สถานีบริการน้ำมัน ปตท. คลอง 7 ก่อนที่ในเวลาต่อมา จะขยายสู่สถานีบริการน้ำมัน ปตท. สาขาอื่น ๆ

หลายคนอ่านถึงตรงนี้ อาจยังไม่ทันสังเกต
ว่าชื่อร้านมีคำหนึ่งเขียนผิด คือคำว่า “ใร่” ซึ่งที่จริงต้องเขียนว่า “ไร่”

โดยคำว่า “บ้านใร่กาแฟ” ที่เขียนผิด ก็ตั้งใจเขียนผิด เพื่อให้เป็นที่จดจำได้ง่าย

อย่างไรก็ดีในปี 2541 สัญญาระหว่างบ้านใร่กาแฟ และสถานีบริการน้ำมัน ปตท. ก็หมดลง
บ้านใร่กาแฟ จึงได้ย้ายสาขาไปยังปั๊มน้ำมันของคู่แข่งอีกราย นั่นคือ JET ปั๊มน้ำมันที่มีป้ายสีเหลืองและสีน้ำเงิน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความสะอาด

หลังจากนั้นเป็นต้นมา บ้านใร่กาแฟก็เติบโตอย่างต่อเนื่อง เพราะตอบโจทย์ผู้คนที่เดินทางเป็นอย่างมาก

โดยบ้านใร่กาแฟใช้เวลาเพียง 8 ปี แต่สามารถขยายร้านได้มากกว่า 100 สาขา และมียอดขายมากถึง 140 ล้านบาทต่อปี

จากเรื่องราวนี้ ทำให้ช่วงเวลานั้น หลายคนคงจะได้เห็นว่ามีร้านกาแฟหลายแบรนด์ เริ่มเข้ามาขายในปั๊มน้ำมันด้วยเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ผู้นำตลาดร้านกาแฟ ณ ขณะนั้นก็คือ บ้านใร่กาแฟ

แต่สุดท้ายแล้ว ก็เกิดเหตุการณ์ที่ไม่คาดคิดขึ้นอีกครั้ง สำหรับบ้านใร่กาแฟ
เมื่อปั๊มน้ำมัน JET ที่บริหารงานโดย บริษัท CONOCO ถูกขายกิจการทั้งหมด 147 แห่งในไทย ให้แก่กลุ่ม ปตท. ด้วยมูลค่า 9,600 ล้านบาท

และในตอนนั้น กลุ่ม ปตท. ก็มีแบรนด์ร้านกาแฟเป็นของตัวเองแล้ว คือ Café Amazon ที่ดูแลโดย OR หรือ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน)

นั่นส่งผลให้บ้านใร่กาแฟ ต้องทยอยออกจากสถานีบริการน้ำมัน ปตท. และถูกแทนที่ด้วย Café Amazon

แม้ว่าบ้านใร่กาแฟจะพยายามตอบโต้กลับ ด้วยการเลือกตั้งร้านในสถานที่อื่น ๆ นอกจากปั๊มน้ำมัน
แต่ก็ไม่สามารถสู้ได้ เนื่องจากราคาขายนั้นสูงเกินไป ขณะที่รสชาติและบริการ พอ ๆ กับแบรนด์อื่น

ในที่สุดบ้านใร่กาแฟก็ค่อย ๆ หายไป จนปัจจุบันมีสาขาเหลือเพียงไม่กี่สาขาเท่านั้น

ขณะที่ Café Amazon ปัจจุบันกลายเป็นเชนร้านกาแฟ ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย

โดยมีจำนวนร้านปัจจุบัน 3,728 สาขา ซึ่งเป็นร้านที่อยู่ในสถานีบริการน้ำมัน มากถึง 2,097 สาขา..

References
-รายงานประจำปีของบริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน)
-https://marketeeronline.co/archives/114533
-http://www.thousandreason.com/post11205311009630?utm_source=liekr&utm_medium=bottom_recommend
-https://ibusiness.co/detail/9620000063919
-https://www.thebangkokinsight.com/news/ceo-insight/180009/