Colgate เคยขายยอาหาร แต่ไปไม่รอด เพราะคนคิดว่า รสชาติจะเหมือน ยาสีฟัน

Colgate เคยขายยอาหาร แต่ไปไม่รอด เพราะคนคิดว่า รสชาติจะเหมือน ยาสีฟัน | BrandCase

ถ้าพูดถึง Colgate ภาพจำของหลาย ๆ คน คงเป็นผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในช่องปาก อย่างเช่น ยาสีฟัน, แปรงสีฟัน และน้ำยาบ้วนปาก
แต่รู้หรือไม่ว่า ครั้งหนึ่ง Colgate นั้นเคยทำธุรกิจอาหาร แต่ไปไม่รอด แล้วก็ต้องเลิกทำไป

โดยเหตุผลที่น่าสนใจอย่างหนึ่งคือ
คนไม่ซื้ออาหารที่ Colgate ขาย เพราะคิดว่ารสชาติของมัน จะเหมือนกับยาสีฟัน Colgate..

เรื่องราวนี้น่าสนใจอย่างไร ?
BrandCase จะสรุปให้อ่านกัน แบบเข้าใจง่าย ๆ

ต้องบอกว่าธุรกิจแรกของ Colgate นั้น ก็ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในช่องปากเลย แต่เริ่มมาจาก บริษัทผลิตสบู่และเทียนไข ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1806 หรือกว่า 217 ปีก่อน

ซึ่งกว่าที่ Colgate จะเริ่มผลิตสินค้าที่เราคุ้นเคยอย่าง ยาสีฟัน ออกมาขาย ก็ต้องใช้เวลาถึงอีก 67 ปี หลังจากก่อตั้งบริษัท

แล้วทำไม Colgate ต้องเข้าสู่ธุรกิจอาหาร ?

ย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษ 1980s แทบทุกบ้านในสหรัฐอเมริกาสามารถเข้าถึงเครื่องใช้ไฟฟ้าอย่าง ตู้เย็นและไมโครเวฟ ได้เกือบหมดแล้ว

บวกกับวิถีชีวิตที่เริ่มเร่งรีบมากขึ้นของคนในขณะนั้น
ส่งผลให้ตลาดอาหารแช่แข็งในสหรัฐอเมริกานั้นเติบโตอย่างก้าวกระโดด จนหลาย ๆ บริษัทต้องเริ่มเข้าสู่ธุรกิจอาหารแช่แข็ง

ซึ่ง Colgate เองก็เป็นหนึ่งในบริษัทเหล่านั้น..

โดยในช่วงนั้นยอดขายผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของบริษัทไม่ได้เติบโตมากนัก อีกทั้งยังเริ่มเสียส่วนแบ่งการตลาดให้กับบริษัทคู่แข่ง อย่างบริษัท P&G

อย่างไรก็ตาม การที่บริษัท Colgate ยังเป็นมือใหม่ในธุรกิจอาหาร ต้องปั้นแบรนด์อาหารขึ้นมาใหม่ ก็ต้องใช้ทั้งเงินทุนและเวลา เพื่อให้ผู้บริโภคจดจำได้

Colgate จึงได้วางเดิมพันด้วยการเอาชื่อแบรนด์ Colgate มาใส่เป็นโลโกของ ลาซัญญาแช่แข็ง แล้วนำออกมาวางจำหน่าย
เพราะคิดว่าชื่อ Colgate คือชื่อที่คนจดจำได้ และมีความแข็งแกร่งอยู่แล้ว

แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้น กลับต่างจากที่บริษัทคิดไว้เป็นอย่างมาก
เพราะชื่อแบรนด์ Colgate ในสายตาของผู้บริโภคนั้นคือ ยาสีฟัน และผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในช่องปากอื่น ๆ

พอมาใช้ในธุรกิจอาหาร ก็ทำให้ผู้บริโภคจำนวนไม่น้อย ไม่มีความเชื่อมั่นในลาซัญญาแช่แข็งของ Colgate ว่าจะอร่อย
ในขณะที่บางคนถึงกับคิดว่า ลาซัญญาแบรนด์นี้ จะมีรสชาติเหมือนกับ ยาสีฟันรสมินต์ ของ Colgate เอง..

หลังจากเปิดตัวธุรกิจอาหารแช่แข็งไปได้ไม่นาน บริษัท Colgate ก็ยอมแพ้ในธุรกิจนี้ เพราะลาซัญญาแช่แข็งนั้น ทำยอดขายไม่ได้ตามเป้า

จากบทเรียนในครั้งนี้ ทำให้เห็นว่า แม้ว่าบริษัทจะมีชื่อแบรนด์ที่แข็งแกร่งแค่ไหน
แต่ถ้าหากบริษัทตัดสินใจแตกไลน์สินค้าไปยังผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ โดยไม่คำนึงถึงภาพลักษณ์ หรือภาพจำของแบรนด์ในสายตาผู้บริโภค

ก็อาจจะส่งผลเสียต่อผลิตภัณฑ์ หรือภาพลักษณ์ของแบรนด์ มากกว่าผลดี
เหมือนอย่างในกรณี ลาซัญญา ของ Colgate นั่นเอง..

References
-https://medium.com/@tzelingu/can-colgate-bring-its-success-in-the-toothpaste-sector-over-to-frozen-foods-78ed0d60b5b4
-https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/brief-history-tv-dinner-180976039/
-https://www.colgatepalmolive.com/en-us/who-we-are/history